أكد مدير عام المؤسسة السورية للمخابز محمد طارق الصيادي، تحديث وتأهيل 159 مخبزاً في مختلف المحافظات منذ اليوم الأول للتحرير وحتى الآن، مشيراً إلى اقتراب 74 مخبزاً من دخول الخدمة، بعد استكمال مراحل العمل، بمعدل مخبز جديد ومحدث كل 4 أيام تقريباً.
وأشار الصيادي في تصريح نشرته وزارة الاقتصاد والصناعة عبر قناتها على التلغرام اليوم السبت، إلى ترخيص 150 مخبزاً تجارياً جديداً، بما يسهم في توسيع نطاق الخدمة وتعزيز المنافسة الإيجابية ورفع جودة المنتج.
وبيّن أن قطاع المخابز يشهد وتيرة متسارعة من التطوير وإعادة التأهيل، ضمن خطة تهدف إلى رفع جودة الرغيف وتحسين مستوى الخدمة المقدمة للمواطنين، مؤكداً استمرار العمل على تطوير القطاع وتأهيل منشآته.
وكانت المؤسسة السورية للمخابز أعلنت في شهر تموز الماضي، تنفيذ أكثر من 100 مشروع خلال النصف الأول من عام 2026، لدعم وتأهيل المخابز العامة في مختلف المحافظات، ضمن خطة تهدف إلى تطوير البنية التحتية، ورفع الطاقة الإنتاجية، وتحسين جودة الرغيف، وتعزيز الأمن الغذائي.
